측정DATA
산란초기 실험
- Sample명 : 산란초기
- 의뢰처 : SECRET
- TEST 목적 : 배합 TEST제품에 대한 일반 성분 CHECK
- 특기사항 : 균일도 측정시 C.V는 C-P의 경우는 2이하, C-FAT의 경우는 10이하로 설계한다.
- 실험방법 : TEST MIXER F-20에 원료를 넣고 1분동안 혼합한 후 10개소에서 샘플원 료를 채취하여 분석한다.
- 분석결과
| 샘플채취위치 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
평균 |
S.D |
C.V |
| C-P |
11.35 |
11.01 |
11.02 |
11.18 |
11.12 |
11.34 |
10.94 |
11.17 |
10.97 |
11.13 |
11.12 |
0.143 |
1.29 |
| C-FAT |
|
3.25 |
|
3.05 |
|
3.11 |
|
3.07 |
|
3.04 |
3.11 |
0.08 |
2.57 |
프로텍 실험
- Sample명 : 프로텍
- 의뢰처 : SECRET
- TEST 목적 : 배합 TEST제품에 대한 일반 성분 CHECK
- 특기사항 : 균일도 측정시 C.V는 C-P의 경우는 2이하, C-FAT의 경우는 10이하로 설계한다.
- 실험방법 : TEST MIXER F-20에 원료를 넣고 1분동안 혼합한 후 10개소에서 샘플원 료를 채취하여 분석한다.
- 분석결과
| 샘플채취위치 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
평균 |
S.D |
C.V |
| C-P |
15.57 |
15.33 |
15.51 |
15.56 |
15.51 |
15.66 |
15.57 |
15.42 |
15.66 |
15.77 |
15.56 |
0.125 |
0.8 |
| C-FAT |
|
3.7 |
|
3.54 |
|
3.62 |
|
3.57 |
|
3.56 |
3.60 |
0.057 |
1.58 |
육성돈 실험
- Sample명 : 육성돈
- 의뢰처 : SECRET
- TEST 목적 : 배합 TEST제품에 대한 일반 성분 CHECK
- 특기사항 : 균일도 측정시 C.V는 C-P의 경우는 2이하, C-FAT의 경우는 10이하로 설계한다.
- 실험방법 : TEST MIXER F-20에 원료를 넣고 1분동안 혼합한 후 10개소에서 샘플원 료를 채취하여 분석한다.
- 분석결과
| 샘플채취위치 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
평균 |
S.D |
C.V |
| C-P |
17.34 |
17.57 |
17.67 |
17.57 |
17.31 |
17.36 |
17.10 |
17.47 |
17.43 |
17.49 |
17.43 |
0.163 |
0.84 |
| C-FAT |
|
3.54 |
|
3.47 |
|
3.61 |
|
3.53 |
|
3.47 |
3.52 |
0.052 |
1.48 |
Wheat flour, Sugar, Baking Powder의 실험
- Sample명 : Wheat flour, Sugar, Baking Powder
- 의뢰처 : SECRET
- TEST 목적 : Pre-Mixer 제품에 대한 일반 성분 CHECK
- 특기사항 : 균일도 측정시 C.V는 C-P의 경우는 5이하로 설계한다.
- 실험방법 : TEST MIXER F-20에 원료를 넣고 1분동안 일정시간을 정해논 후 혼합도를 측정한다.
- 분석결과
| 샘플채취위치 |
|
3 |
5 |
10 |
20 |
30 |
60 |
평균 |
S.D |
C.V |
| Moisture |
6.34 |
6.39 |
6.59 |
6.84 |
6.91 |
6.89 |
6.667 |
0.233 |
3.499 |
| Wheat bran |
0.454 |
0.457 |
0.454 |
0.455 |
0.455 |
0.451 |
0.4535 |
0.00197 |
0.4336 |
| Protein |
4.348 |
4.241 |
4.300 |
4.297 |
4.280 |
4.297 |
4.291 |
0.0035 |
0.8151 |
